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Nutritional content of the street food purchased in Chisinau, Moldova: Opportunity for policy action
Data de publicação:
Data Ahead of Print:
Autores da FMUP
Participantes de fora da FMUP
- Sousa, S
- Albuquerque, G
- Gelormini, M
- Casal, S
- Pinho, O
- Damasceno, A
- Moreira, P
- Breda, J
- Padrao, P
Unidades de investigação
Abstract
Abstract no disponible
Dados da publicação
- ISSN/ISSNe:
- 1878-4518, 1878-450X
- Tipo:
- Article
- Páginas:
- -
- Link para outro recurso:
- www.scopus.com
International Journal of Gastronomy and Food Science Elsevier BV
Citações Recebidas na Web of Science: 5
Citações Recebidas na Scopus: 7
Documentos
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Filiações
Filiações não disponíveis
Keywords
- Eastern Europe; Ready-to-eat foods; Nutritional value; Sodium; Trans fatty acids; Non-communicable diseases
Financiamento
Proyectos asociados
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Estudo Clínico Académico . 2020
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Investigador Principal: Nuno Miguel de Sousa Lunet
Estudo Clínico Académico . 2019
Citar a publicação
Sousa S,Albuquerque G,Gelormini M,Casal S,Pinho O,Damasceno A,Moreira P,Breda J,Lunet N,Padrao P. Nutritional content of the street food purchased in Chisinau, Moldova: Opportunity for policy action. Int. J. Gastron. Food Sci. 2022. 27. 100456. IF:3,800. (2).
