Building capacity in risk-benefit assessment of foods: Lessons learned from the RB4EU project

Data de publicação:

Autores da FMUP

  • Carla Maria De Moura Lopes

    Autor

Participantes de fora da FMUP

  • Assunçao, R
  • Alvito, P
  • Brazao, R
  • Carmona, P
  • Fernandes, P
  • Jakobsen, LS
  • Martins, C
  • Membré, JM
  • Monteiro, S
  • Nabais, P
  • Thomsen, ST
  • Torres, D
  • Viegas, S
  • Pires, SM
  • Boué, G

Unidades de investigação

Abstract

Abstract no disponible

Dados da publicação

ISSN/ISSNe:
0924-2244, 1879-3053

TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  Elsevier Ltd.

Tipo:
Review
Páginas:
541-548
Link para outro recurso:
www.scopus.com

Citações Recebidas na Web of Science: 8

Citações Recebidas na Scopus: 15

Documentos

  • Não há documentos

Métricas

Filiações

Filiações não disponíveis

Keywords

  • Risk-benefit assessment; Capacity building; Training; Food; Microbiology; Toxicology; Nutrition

Financiamento

Proyectos asociados

Tracking the acquisition of eating habits in children and its effects on behaviours related to appetite

Investigador Principal: Carla Maria de Moura Lopes

Estudo Clínico Académico . 2019

Citar a publicação

Partilhar a publicação