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Building capacity in risk-benefit assessment of foods: Lessons learned from the RB4EU project
Data de publicação:
Autores da FMUP
Participantes de fora da FMUP
- Assunçao, R
- Alvito, P
- Brazao, R
- Carmona, P
- Fernandes, P
- Jakobsen, LS
- Martins, C
- Membré, JM
- Monteiro, S
- Nabais, P
- Thomsen, ST
- Torres, D
- Viegas, S
- Pires, SM
- Boué, G
Unidades de investigação
Abstract
Abstract no disponible
Dados da publicação
- ISSN/ISSNe:
- 0924-2244, 1879-3053
- Tipo:
- Review
- Páginas:
- 541-548
- Link para outro recurso:
- www.scopus.com
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Elsevier Ltd.
Citações Recebidas na Web of Science: 8
Citações Recebidas na Scopus: 15
Documentos
- Não há documentos
Filiações
Filiações não disponíveis
Keywords
- Risk-benefit assessment; Capacity building; Training; Food; Microbiology; Toxicology; Nutrition
Financiamento
Proyectos asociados
Tracking the acquisition of eating habits in children and its effects on behaviours related to appetite
Investigador Principal: Carla Maria de Moura Lopes
Estudo Clínico Académico . 2019
Citar a publicação
Assunçao R,Alvito P,Brazao R,Carmona P,Fernandes P,Jakobsen LS,Lopes C,Martins C,Membré JM,Monteiro S,Nabais P,Thomsen ST,Torres D,Viegas S,Pires SM,Boué G. Building capacity in risk-benefit assessment of foods: Lessons learned from the RB4EU project. Trends Food Sci. Technol. 2019. 91p. 541-548. IF:11,077. (1).
